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Bibliographic Details
Main Author:	Fausto Tejeda-Trujillo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma de Tamaulipas 2013
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) arroz cocido Bacillus cereus enfermedad emética intoxicación alimentaria enfermedad transmisible poralimentos
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942930007
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