Estudio preliminar para investigar Salmonella sp. y E. Coli 0157:H7 en carne molida de res, de venta en supermercados en la ciudad de Puebla, México

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Carlos Cabrera-Maldonado
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Autónoma de Tamaulipas 2013
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