Perfil de compuestos orgánicos volátiles y ácidos grasos del aguacate (Persea americana) y sus beneficios a la salud

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Cynthia Teresa Lara-García
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma de Tamaulipas 2021
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) bioactividad ácidos grasos Persea americana compuestos volátiles
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