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Bibliographic Details
Main Author:	Román Castillo-Ruíz
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma de Tamaulipas 2022
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) cuajilote alcohol etílico tortilla de maíz bebida fermentada
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441972774009 https://www.redalyc.org/journal/4419/441972774009/ https://www.redalyc.org/journal/4419/441972774009/html/ https://www.redalyc.org/journal/4419/441972774009/441972774009.epub https://www.redalyc.org/journal/4419/441972774009/movil
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