AVANCES EN LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO A PARTIR DE MIEL FINAL POR ASPERGILLUS NIGER

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	L. Mesa Garriga
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Oriente 2005
Materias:	Química miel final Ácido cítrico Aspergillus niger
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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