EL SISTEMA DE APPCC UN INSTRUMENTO PARA GARANTIZAR LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS.

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	B. M. Torres Ponce
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Oriente 2005
Sujets:	Química Sistema Peligros Críticos Inocuidad Alimentos
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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