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RECUPERACIÓN DE QUITINA A PARTIR DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS DEL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE CRUSTÁCEOS

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	J.C. Belandria Briceño
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Oriente 2008
Soggetti:	Química Quitina crustáceos desmineralización desproteinización grado de acetilación
Accesso online:	Acceder al recurso
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