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Caracterización físicoquímica y contenido de proteínas de extractos fluidos del ostión de mangle (Crassostrea rizophorae)

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Yanira G. Vázquez-Jorge
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Oriente 2014
Sujets:	Química extractos fluidos Crassostrea rizophorae péptidos antimicrobianos
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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