Desarrollo de un método analítico para la determinación de glucosa, fructosa y sacarosa en muestras de cacaos criollos venezolanos

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: María del Rosario Brunetto-de-Gallignani
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad de Oriente 2014
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