Influencia de las condiciones de cultivo sobre el crecimiento y contenido de pared celular en una cepa floculante de Kluyveromyces marxianus

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Manuel Serrat-Díaz
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Oriente 2017
Subjects:	Química levadura pared celular condiciones de cultivo Kluyveromyces marxianus
Online Access:	Acceder al recurso
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