Influencia de las condiciones de cultivo sobre el crecimiento y contenido de pared celular en una cepa floculante de Kluyveromyces marxianus

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Manuel Serrat-Díaz
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Oriente 2017
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