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Extracción y caracterización de pectina de pulpa de café de la variedad Robusta

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Manuel Serrat-Díaz
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Oriente 2018
Soggetti:	Química Pectin secado solar pulpa de café Coffea canephora
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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