Extracellular lipase activity in filamentous fungi isolated from residues of the vegetable oil industry cultivated in submerged fermentation

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Manuel de Jesús Serrat-Díaz
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad de Oriente 2019
Materias:	Química Lipases soybean oil filamentous fungi submerged culture enzymatic activity
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