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Evaluación de métodos de extracción de las antocianinas del fruto de Eugenia malaccensis y su caracterización por HPLC-ESI-MS

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ivone Vanessa Jurado-Dávila
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Oriente 2020
Schlagworte:	Química Eugenia malaccensis métodos de extracción antocianinas y cromatografía líquida de alta eficiencia
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