METODOLOGÍA PARA LA SELECCIÓN DE FLOCULANTES EN EL TRATAMIENTO DE RESIDUALES EN LA INDUSTRIA LÁCTEA
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Oriente
2009
|
| Subjects: | |
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| _version_ | 1876465957543608320 |
|---|---|
| author | Yudith González Diaz |
| author_facet | Yudith González Diaz |
| contents | METODOLOGÍA PARA LA SELECCIÓN DE FLOCULANTES EN EL TRATAMIENTO DE RESIDUALES EN LA INDUSTRIA LÁCTEA Yudith González Diaz Carlos Negro Álvarez José Falcón Hernández Elena de la Fuente Angeles Blanco Ingeniería FBRM flóculos floculantes dosis óptima residuales lácteos Las industrias de procesos lácteos generan volúmenes considerables de residuales líquidos queconstituyen contaminantes del medio ambiente. Por consiguiente, el objetivo del trabajo esdesarrollar una metodología que permita determinar el tipo y dosis más efectiva de floculante.La metodología se basa en la medida del tamaño de cuerda de las partículas empleando la técnicade medida por reflexión de láser enfocado (FBRM) que permite estudiar en el residual lácteo, elmecanismo de floculación, el tipo y la dosis más efectiva de floculante a emplear y la naturalezade los flóculos formados.En el estudio se emplearon floculantes orgánicos sintéticos comercializados por la firma CIBA yse aplicó el modelo cinético de Smoluchowski al estudio de los procesos de floculación, defloculacióny refloculación. Se determinó que los floculantes no iónicos no inducen el proceso de floculación del residuallácteo mientras que los mejores resultados se obtienen con los floculantes aniónicos de muy altopeso molecular y densidad de carga media, especialmente con el Magnafloc LT-27. 2009 artículo científico 0041-8420 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543761011 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4455 Tecnología Química application/pdf Universidad de Oriente Tecnología Química (Cuba) Vol.XXIX |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2009 |
| publisher | Universidad de Oriente |
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| topic | Ingeniería FBRM flóculos floculantes dosis óptima residuales lácteos |
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