CARACTERIZACIÓN DEL SUERO DE QUESO BLANCO DEL COMBINADO LÁCTEO SANTIAGO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	José Ramón Guerrero-Haber
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Oriente 2011
Subjects:	Ingeniería queso suero Residuales
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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