Skip to content
VuFind
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
Cover Image

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: José Ramón Guerrero-Haber
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Oriente 2011
Subjects:
Ingeniería
queso
suero
Residuales
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543774010
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Table of Contents
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543774010

Similar Items

  • Viabilidad del uso de suero de quesería como base del medio de cultivo de la cepa nativa probiótica Lactobacillus paracasei HA9-2
    by: S. Vázquez
    Published: (2009)
  • Elaboración de un queso tipo ricotta a partir de suero lácteo y leche fluida
    by: Jorge Monsalve
    Published: (2005)
  • Estandarización en Colombia de una prueba de ELISA para la evaluación de los niveles séricos de anticuerpos IgG contra 10 serotipos de Streptococcus pneumoniae
    by: Lucía Carolina Leal-Esteban
    Published: (2012)
  • INFLUENCIA DE LA BACTERIA Pseudomonas fluorescens EN LA LECHE, SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL QUESO DOBLE CREMA
    by: SJ González
    Published: (2007)
  • ACTIVIDAD IN VITRO DE TULATROMICINA SOBRE CEPAS DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN PRESENCIA DE SUERO Y LEUCOCITOS BOVINOS
    by: M. CERRA
    Published: (2011)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs