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Ventajas de la producción de cerveza a partir de malta de sorgo. Revisión bibliográfica

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Yanet Boffill-Rodríguez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Oriente 2014
Materias:	Ingeniería cervezas ventajas Malta de sorgo
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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