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Avances en la producción de inulina

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marco Lara-Fiallos
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Oriente 2017
Materias:
Ingeniería
Inulina
prebiótico
polisacárido
fuente energética
Acceso en línea:
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