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Buchumschlag

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: María Caridad Julián-Ricardo
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad de Oriente 2018
Schlagworte:
Ingeniería
cerveza
simulación
biorreactor
fermentación
saccharomyces uvarum
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445558422013
https://www.redalyc.org/journal/4455/445558422013/
https://www.redalyc.org/journal/4455/445558422013/html/
https://www.redalyc.org/journal/4455/445558422013/445558422013.epub
https://www.redalyc.org/journal/4455/445558422013/movil
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