Optimización del medio de cultivo para la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida utilizando la metodología de superficie de respuesta

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Juan Carlos Ferrer-Romero
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad de Oriente 2019
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