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Desarrollo de un queso fresco con cultivos probióticos e ingredientes vegetales

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Ramón de Cangas Morán
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Oriente 2019
Sujets:	Ingeniería Queso fresco Fibra dietética Cultivos probióticos Ingredientes vegetales
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