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  • Tratamiento magnético de cepas de yogurt fortificado con gluconatos de hierro
Copertina

Tratamiento magnético de cepas de yogurt fortificado con gluconatos de hierro

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Leonardo Mesa Torres
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad de Oriente 2019
Soggetti:
Ingeniería
yogur
cultivos bacterianos
Tratamiento magnético
Accesso online:
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Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445560283009
https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/
https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/html/
https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/445560283009.epub
https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/movil

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