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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44660211 |
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Tabla de Contenidos:
- Variables socionutricionales de hogares mazahuas integrados por preescolares desnutridos con madres con obesidad y sin obesidad Viridiana Vanessa Conzuelo-González Ivonne Vizcarra-Bordi Salud pobreza obesidad mazahuas desnutrición El primer objetivo fue conocer cuántos menores de cinco años con diferentes gradosde desnutrición tienen una madre con sobrepeso/obesidad/ en una comunidadindígena que vive en extrema pobreza y bajo condiciones de migración masculinainternacional. El segundo fue comparar tres variables socionutricionales (ingresofamiliar, educación de la madre y adecuación nutrimental de la dieta diaria) entreestos hogares y los hogares con desnutrición infantil y madres sin obesidad. Serealizó un estudio transversal (2006-2007), en la comunidad mazahua de SanFrancisco Tepeolulco, Municipio de Temascalcingo; que incluyó a 85 hogaresintegrados por preescolares con desnutrición inscritos al programa Oportunidades.Se determinó el estado nutrición de los preescolares con indicadoresantropométricos y se obtuvo el IMC de las madres de estos infantes. Se aplicó unaencuesta socionutricional, incluida el recordatorio de 24 horas, y complementadocon la observación participante (cualitativa). Se encontró que 83% de las madresmazahuas presentaron sobrepeso u obesidad. El estado de nutrición de lospreescolares con madres con obesidad presentó un porcentaje mayor de desnutrición(76%). En la variable género, se encontró que 54% de los niños con madres conobesidad tenía baja talla. Al relacionar el nivel educativo de la madre, esta variableresultó ser estadísticamente significativa (p=0.015), donde el analfabetismo está másrelacionado con la desnutrición infantil que tienen madres de bajo y/o peso normal.La elevada prevalencia de hogares conformados con preescolares con desnutrición ymadres con obesidad, es un síntoma más de la pobreza en zonas indígenas enMéxico, con bajo índice de desarrollo humano. 2009 artículo científico 1659-0201 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44660211 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=446 Población y Salud en Mesoamérica application/pdf Universidad de Costa Rica Población y Salud en Mesoamérica (Costa Rica) Num.2 Vol.6