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Carga bacteriana de los peces Cynoscion squamipinnis (Perciformes: Scianidae) y Lutjanus gutattus (Perciformes: Lutjanidae) en la cadena de comercialización, Costa Rica

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carolina Marín
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2009
Materias:	Biología vibrios bacterias coliformes Microbiología enterobacterias
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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