Desempeño de los sistemas acuícolas de recirculación en el cultivo intensivo del Pacú Piaractus mesopotamicus (Characiformes: Characidae)
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876455643460665344 |
|---|---|
| author | Omar Domínguez Castanedo |
| author_facet | Omar Domínguez Castanedo |
| contents | Desempeño de los sistemas acuícolas de recirculación en el cultivo intensivo del Pacú Piaractus mesopotamicus (Characiformes: Characidae) Omar Domínguez Castanedo David Alberto Martínez Espinosa Biología crecimiento calidad de agua cultivoornamental Piaractus mesopotamicus Sistemas acuícolas de recirculación Una alternativa que permite intensificar la producciónacuícola, y reducir el impacto ambiental y los gastosde operación son los sistemas acuícolas de recirculación(SAR). Se evaluó el desempeño de SAR AquaticEcosystems® en el cultivo ornamental de Piaractus mesopotamicus,y se estimó el crecimiento y la calidad del agua,con dos alimentos comerciales de 18 (T1) y 28% (T2) deproteínas. Del crecimiento se midieron quincenalmente:la longitud patrón, altura máxima, peso y factor de condiciónmúltiple (KM). De la calidad de agua se evaluósemanalmente, O.D., NH3-NH4, pH, NO2, NO3, KH y PO4.Con el modelo de Timmons-Ebeling se calculó la tasa deproducción de NH3-N. Los resultados muestran diferenciassignificativas en el peso, donde T2 presentó un incrementode 7.14% más que T1, que mostró un mayor KM. La calidad del agua fue adecuada en los parámetros limitantes(OD=T1: 4.23±1.23; T2: 4.13±0.86; NH3=T1: 0.02±0.02;T2: 0.06±0.10), a excepción del pH (T1: 6.95±0.98; T2:7.11±1.03) que presentó valores letales (<5) a partir de laquinta semana. La remoción de NH3 fue de 99.4 a 100%. La biomasa final fue de T1: 22.03kg y T2: 27.49kg. Se concluye que los sistemas pudieron alojar la densidad propuestasolo hasta la quinta semana de experimentación. Los peces tardaron cuatro quincenas en llegar a talla comercial de ornato. 2012 artículo científico 0034-7744 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44923251027 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=449 Revista de Biología Tropical application/pdf Universidad de Costa Rica Revista de Biología Tropical (Costa Rica) Num.1 Vol.60 |
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| publishDate | 2012 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
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