Efecto de las variables de evaporación: presión y flujo calórico en la calidad de la panela

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Luz Esperanza Prada Forero
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2015
Schlagworte:	Agrociencias miel de caña jugo de caña proceso panelero azúcar sin centrifugar Evaporador múltiple efecto
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Experiencias en la producción de etanol a partir de jugos de caña mezclados. Parte I. Materias Primas.
von: Gustavo Saura
Veröffentlicht: (2009)

Experiencias en la producción de etanol a partir de jugos de caña mezclados. Parte II. Efecto de la temperatura y la concentración de azúcares
von: Miguel A. Otero
Veröffentlicht: (2010)

Secado de jugos en la industria azucarera como alternativa de diversificación sostenible
von: Felipe Campo
Veröffentlicht: (2010)

Jugo de caña verde como sustrato en la producción fermentativa por lotes de ácido láctico
von: Liliana Serna Cock
Veröffentlicht: (2004)

Efectos de la presión de evaporación y la variedad de caña en la calidad de la miel y la panela
von: Luz Esperanza Prada-Forero
Veröffentlicht: (2015)

DINÁMICA DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE CUATRO VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum sp.): ASPECTOS FISIOLÓGICOS Y AZUCAREROS
von: María A. Blanco
Veröffentlicht: (2003)

Producción de bioetanol a partir de mezclas de jugos-melazas de caña de azúcar
von: Miguel A. Otero-Rambla
Veröffentlicht: (2009)

Estudios de digestibilidad de miel rica o miel final en cerdos en crecimiento
von: J. Ly
Veröffentlicht: (2009)

Determinación de azúcares reductores totales en jugos mezclados de caña de azúcar utilizando el método del ácido 3,5 dinitrosalicílico
von: Daniel Bello Gil
Veröffentlicht: (2006)

Impacto energético y ambiental de la aplicación de la tecnología del tratamiento magnético en la industria
von: Guillermo Ribeaux-Kindelán
Veröffentlicht: (2015)

Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela
von: Luz Esperanza Prada Forero
Veröffentlicht: (2014)

EMPLEO DE FLOCULANTES EN LA DETERMINACIÓN DEL % DE POL EN JUGO DE CAÑA DE AZÚCAR
von: Yudith González Diaz
Veröffentlicht: (2006)

Diseño, simulación y construcción de un serpentín evaporador para la industria panelera a baja escala en Colombia
von: Álvaro Restrepo
Veröffentlicht: (2017)

Estudio cinético de algunas características de calidad de un producto en polvo obtenido mediante secado por aspersión a partir de jugo de caña panelera y concentrado proteico de lactosuero dulce
von: Diana Carolina Ruano-Uscategui
Veröffentlicht: (2018)

Paja de la caña de azúcar. Sus usos en la actualidad
von: Tamara S. León-Martínez
Veröffentlicht: (2013)

Influencia de diferentes factores en el crecimiento de bacterias endófitas de caña de azúcar
von: Marcia M. Rojas
Veröffentlicht: (2015)

Estudio experimental sobre el secado de bagazo de caña de azúcar panelera
von: Jorge Armando Villalba Vidales
Veröffentlicht: (2019)

OSMODESHIDRATACIÓN DE MORA DE CASTILLA (Rubus glaucus Benth) CON TRES AGENTES EDULCORANTES
von: Diana Patricia Giraldo Bedoya
Veröffentlicht: (2004)

Reducción del consumo de energía en la producción de azúcar por la integración de un termocompresor de vapor
von: Meilyn González-Cortés
Veröffentlicht: (2017)

DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES
von: Margarita Maria Ríos Pérez
Veröffentlicht: (2005)

Efectos de niveles y forma de suministrar jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) fresco en indicadores nutricionales y bioquímicos de vacas secas alimentadas con gramíneas de baja calidad
von: Odilia Gutiérrez
Veröffentlicht: (2005)

Sistemas de información enfocados en tecnologías de agricultura de precisión y aplicables a la caña de azúcar, una revisión
von: Óscar Arley Orozco
Veröffentlicht: (2016)

INCIDENCIA DEL CARBÓN SPORISORIUM SCITAMINEUM (SYD.) M. PIEPENBR., M. STOLL AND OBERW. EN VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM L.) EN LA PROVINCIA DE LAS TUNAS
von: Heriberto Domínguez Salazar
Veröffentlicht: (2011)

Descripción de un proceso tecnificado para la elaboración de piloncillo a partir de caña de azúcar
von: Josué R. Solís Pacheco
Veröffentlicht: (2006)

Estabilidad varietal de la caña de azúcar procedente de meristemos crioconservados
von: R. Ortiz
Veröffentlicht: (2000)

Uso del biofertilizante Azospirillum como fuente alternativa para la fertilización nitrogenada de la caña de azúcar
von: Everaldo Becerra-De Armas
Veröffentlicht: (2014)

Casas de trapiche. Edificaciones de establecimientos azucareros de la Provincia de Caracas en el siglo XVIII
von: Luis E. Molina
Veröffentlicht: (2017)

La trehalosa. Parte I: su presencia en la caña de azúcar
von: Eduardo L. Ramos
Veröffentlicht: (2009)

SIMULACIÓN DE LOS PROCESOS DE OBTENCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE CAÑA DE AZÚCAR Y MAÍZ
von: CARLOS ARIEL CARDONA
Veröffentlicht: (2005)

Contenido de carbohidratos asociados al crecimiento y desarrollo de cuatro variedades de caña de azúcar (Saccharum sp)
von: Hipólito Peralta
Veröffentlicht: (2003)

Efecto de dos sistemas de alimentación en el rendimiento y composicion de las canales de toros mestizos Holstein
von: D. Rodríguez
Veröffentlicht: (2012)

ESTUDIO DE LA INTERACCIÓN PLANTA-Azospirillum EN EL CULTIVO CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum sp.)
von: Juana Pérez
Veröffentlicht: (2005)

Contrastes cotidianos. Os engenhos açucareiros do norte da Argentina como complexos sócio-culturais
von: Daniel Campi
Veröffentlicht: (2009)

EVALUACIÓN DE MEZCLAS DE HERBICIDAS EN EL CONTROL DE ARVENSES EN EL CULTIVO DE LA CAÑA DE AZÚCAR EN TRES TIPOS DE SUELOS DE MAJIBACOA, LAS TUNAS
von: Frank J. Viera Barceló
Veröffentlicht: (2015)

USO DE LOS GRADOS DÍAS ACUMULADOS EN LA ESTIMACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN DE LA CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum spp. híbrido) PARA CICLOS DE CRECIMIENTO MONOMODAL
von: Maira Ferrer Reyes
Veröffentlicht: (2014)

Panorámica en México de la utilización de los residuos agroindustriales: residuos fibrosos de la caña de azúcar
von: Diana Isis LLanes-Gil-López
Veröffentlicht: (2017)

Los derivados de la caña de azúcar en Cuba
von: Marianela Cordovés-Herrera
Veröffentlicht: (2013)

Evaluación de los impactos socioambientales asociados a la producción de panela en Santander (Colombia)
von: Martha Melizza Ordoñez-Díaz
Veröffentlicht: (2017)

Modelos para estimar el rendimiento agrícola en Cuba a partir de la composición de cepas y la lluvia de mayo a octubre
von: Alberto N. González-Marrero
Veröffentlicht: (2016)

An lisis a nivel nacional de la producción de caña de azúcar / Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Inform tica; Colegio de Postgraduados (CP)
von: México. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática