Propiedades fisicoquímicas de siete variedades destacadas de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) cultivadas en Cundinamarca (Colombia), durante su maduración

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	David López-Valencia
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:	Agrociencias madurez Fragaria ananassa Cundinamarca (Colombia) calidad de los alimentos propiedades fisicoquímicas
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