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  • Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria
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Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Julio César Caicedo-Eraso
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2020
Subjects:
Agrociencias
Agroindustria
tejidos animales
tejidos vegetales
alimentos procesados
control de alimentos
Online Access:
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https://www.redalyc.org/journal/4499/449962186011/movil
https://doi.org/10.21930/rcta.vol21_num1_art:951

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