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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidad Nacional de Costa Rica
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=451744820092 |
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Table of Contents:
- QUESTÃO AMBIENTAL NA EDUCAÇÃO BÁSICA: PRIMEIRAS CONSIDERAÇÕES SOBRE A INDÚSTRIA DA CARNE Adriany de Ávila Melo Sampaio Antonio Carlos Freire Sampaio Roberta Afonso Vinhal Wagner Wellington Vinhal Wagner Rosana de Ávila Melo Silveira Sebastião Elias da Silveira Ciencias de la Tierra consumo Alimentação qualidade de vida A problemática ambiental na educação básica perpassa várias questões . N este artigo serão tratada s as pertinentes à qualidade de vida nas áreas urbana e rural em relação ao consumo de aliment os, sendo mais específico em relação à carne animal . Pergunta - se aqui o que se ensina e aprende na escola sobre alimentação? Será a relação de uso e descarte? No qual o que é objet o de desejo vira primeiramente mercadoria para consumo e posteriormente rejeito? Nas ruas as pessoas compram lanches rápidos, comem rapidamente e depois jogam resíduos no chão, suja ndo suas próprias vias de locação. Quem vai limpar, ou para onde vai esse l ixo não são preocupações da maioria . E o que se faz com as sobras de comida? No Brasil, 60% do lixo domiciliar é composto por alimentos, e a cada ano, 26,3 milhões de toneladas são desperdiçados. Mas o que as pessoas estão comendo? Será que sabem de que é feito o hambúrguer? Ou a salsicha, e a margarina? Que bicho é o “Chester”? Essa é u ma das tradiç ões de consumo que se perpetua na Escola. Com certeza a Geografia tem muito a contribuir neste debate. 2011 artículo científico 1011-484X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=451744820092 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4517 Revista Geográfica de América Central application/pdf Universidad Nacional de Costa Rica Revista Geográfica de América Central (Costa Rica) Vol.2