QUEIJO ARTESANAL: IDENTIDADE, PRÁTICA CULTURAL E ESTRATÉGIA DE REPRODUÇÃO SOCIAL EM PAÍSES DA AMÉRICA LATINA

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sônia de Souza Mendonça Menezes
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Universidad Nacional de Costa Rica 2011
Materias:	Ciencias de la Tierra Queijo artesanal identidade e reprodução social
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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