Prácticas localizadas de producción y consumo en la ciudad. Relaciones sociales a través de la alimentación no convencional en Oaxaca, México

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Charlynne Curiel
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: El Colegio de la Frontera Sur 2019
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