Conocimiento tradicional y academia: productores de maguey y mezcal de pequeña escala en las regiones Norte y Centro de Guerrero, México

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Guillermina Barrientos-Rivera
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	El Colegio de la Frontera Sur 2020
Sujets:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) mezcal Agave cupreata Agave angustifolia percepción campesina conocimiento tradicional
Accès en ligne:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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