Crónica de una tradición: café "El Cordobés", Progreso, Yucatán
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Autónoma de Yucatán
2011
|
| Schlagworte: | |
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| _version_ | 1876443674487816192 |
|---|---|
| author | Rafael Burgos Villanueva |
| author_facet | Rafael Burgos Villanueva |
| contents | Crónica de una tradición: café "El Cordobés", Progreso, Yucatán Rafael Burgos Villanueva Yoly Palomo Carrillo Antropología Café Progreso patrimonio El presente documento de trabajo analiza la importancia de un inmueble ubicado, desde principios del siglo xx hasta nuestros días, en el primer cuadro del puerto de Progreso. Se recopilan datos históricos así como arquitectónicos para dar un panorama de la transformación del lugar y la continuidad de la tradición de tomar café. Como objetivo principal, se trata de preservar el predio denominado “El Cordobés”, ya que forma parte del patrimonio cultural de los progreseños y constituye uno de los pocos lugares que todavía no sucumbe ante el embate del desarrollo. 2011 artículo científico 1405-843X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=455861216005 https://www.redalyc.org/journal/4558/455861216005/ https://www.redalyc.org/journal/4558/455861216005/html/ https://www.redalyc.org/journal/4558/455861216005/455861216005.epub https://www.redalyc.org/journal/4558/455861216005/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4558 Temas Antropológicos. Revista Científica de Investigaciones Regionales application/pdf Universidad Autónoma de Yucatán Temas Antropológicos. Revista Científica de Investigaciones Regionales (México) Num.2 Vol.33 |
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| publishDate | 2011 |
| publisher | Universidad Autónoma de Yucatán |
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