Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas
Fuente:
Redalyc
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo
2008
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| _version_ | 1876462360991891456 |
|---|---|
| author | Elizabeth López Carré |
| author_facet | Elizabeth López Carré |
| contents | Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas Elizabeth López Carré Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) ternos Empresa turística Interactive Management factores internos y ex planeación estratégica Esta investigación analiza a las micro y pequeñas empresas turís - ticas de alimentos y bebidas de Toluca y Metepec en el Estado de México, desde el enfoque de la planeación estratégica, a partir de la aplicación del Interactive Management ( im ) como herra - mienta de diagnóstico, a fin de conocer los factores internos y externos que las afectan. La metodología utilizada involucra tres fases: planeación, taller y seguimiento. La planeación identifica a la gente, la información y requerimientos de instalaciones para el desarrollo de las otras dos etapas. La fase de taller implica reunir a un selecto grupo de participantes que conocen el problema o situación que se va a tratar; este grupo trabaja en una sala especial bajo la guía de un moderador o facilitador im con experiencia y con la ayuda de un equipo de trabajo entrenado. Se emplean métodos especiales que fomentan la creatividad del grupo y procesos para administrar su comunicación, como la técnica de grupo nominal ( ngT ). El seguimiento puede incluir repetición, puesta en práctica o ambas. Los resultados indican que, en términos cualitativos, los factores internos son los que deben atenderse en primera instan - cia para que el problema de las empresas turísticas de alimentos y bebidas de Toluca y Metepec no se agrave. 2008 artículo científico 1870-1582 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=456145110022 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4561 Teoría y Praxis application/pdf Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo Teoría y Praxis (México) Num.5 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_456145110022 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo |
| spellingShingle | Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas Elizabeth López Carré Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) ternos Empresa turística Interactive Management factores internos y ex planeación estratégica Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas Elizabeth López Carré Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) ternos Empresa turística Interactive Management factores internos y ex planeación estratégica Esta investigación analiza a las micro y pequeñas empresas turís - ticas de alimentos y bebidas de Toluca y Metepec en el Estado de México, desde el enfoque de la planeación estratégica, a partir de la aplicación del Interactive Management ( im ) como herra - mienta de diagnóstico, a fin de conocer los factores internos y externos que las afectan. La metodología utilizada involucra tres fases: planeación, taller y seguimiento. La planeación identifica a la gente, la información y requerimientos de instalaciones para el desarrollo de las otras dos etapas. La fase de taller implica reunir a un selecto grupo de participantes que conocen el problema o situación que se va a tratar; este grupo trabaja en una sala especial bajo la guía de un moderador o facilitador im con experiencia y con la ayuda de un equipo de trabajo entrenado. Se emplean métodos especiales que fomentan la creatividad del grupo y procesos para administrar su comunicación, como la técnica de grupo nominal ( ngT ). El seguimiento puede incluir repetición, puesta en práctica o ambas. Los resultados indican que, en términos cualitativos, los factores internos son los que deben atenderse en primera instan - cia para que el problema de las empresas turísticas de alimentos y bebidas de Toluca y Metepec no se agrave. 2008 artículo científico 1870-1582 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=456145110022 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4561 Teoría y Praxis application/pdf Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo Teoría y Praxis (México) Num.5 |
| title | Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas |
| topic | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) ternos Empresa turística Interactive Management factores internos y ex planeación estratégica |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=456145110022 |