Recuperando significados: el sentido ritual del pozole en la sociedad azteca

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alfonso de Jesús Jiménez Martínez
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo 2006
Sujets:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) pozole identidad Gastronomía significado
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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