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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=456152576006 |
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Table of Contents:
- La calidad del servicio interno en el sector hotelero: objeto e instrumento de estudio multidisciplinar Aralí Larios Calderón Alfonso González Damián Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) hotelería servicio interno conceptualización revisión de literatura Calidad del servicio interno El objetivo de este trabajo es mostrar el estado que presenta en la literatura académica el concepto de calidad del servicio interno en el sector hotelero. Como resultado de la revisión, integración y análisis de artículos científicos, se encontró que el concepto ha sido tomado como objeto e instrumento de estudio por diversas disciplinas, como la económica-administrativa, el marketing, la psicología social y la responsabilidad social empresarial, lo que ha contribuido a una mejor comprensión del concepto. Las investigaciones enfocadas en la calidad del servicio interno aplicadas al sector hotelero son escasas, no obstante, las existentes evidencian la necesidad de desarrollar estudios cualitativos que aborden con profundidad la exploración de factores que inciden en el comportamiento del trabajador para el desarrollo de la calidad del servicio interno. 2017 artículo científico 1870-1582 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=456152576006 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4561 Teoría y Praxis application/pdf Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo Teoría y Praxis (México) Num.22