Producción campesina con alto uso de insumos industriales: el cultivo de repollo (brassica oleracea var. capitata) en los altos de Chiapas
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Autónoma Indígena de México
2007
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| _version_ | 1876441946665254912 |
|---|---|
| author | Hugo R. Perales-Rivera |
| author_facet | Hugo R. Perales-Rivera |
| contents | Producción campesina con alto uso de insumos industriales: el cultivo de repollo (brassica oleracea var. capitata) en los altos de Chiapas Hugo R. Perales-Rivera José Antonio Santiago-Lastra Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) hortalizas plagas insectiles Agricultura campesina plaguicidas sintéticos sistemas de producción El repollo se ha convertido en corto tiempo en el segundo cultivo hortícola más importante de loscampesinos indígenas en Los Altos de Chiapas. Es un sistema de alto uso de insumos que generaingresos pero que también puede acarrear problemas ambientales, económicos y de salud. Pese aello, no se han documentado las técnicas de cultivo, los problemas productivos y las soluciones quehan emprendido los productores. A partir del análisis de una encuesta a productores de la región, sedeterminó que el sistema de producción presenta dos variantes en la escala de producción yexperiencia del productor, y dos variantes en la estacionalidad y rentabilidad del cultivo; los cualesno constituyen distintos manejos de cultivo, a pesar de la variedad de combinaciones en lasmodalidades de las prácticas. Los principales problemas identificados por los productores son:Insectos plaga, falta de fertilidad en el suelo y enfermedades de la planta. Para mitigarlos seemplean, con frecuencia en forma inadecuada, diversos insumos industriales. 2007 artículo científico 1665-0441 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46130215 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=461 Ra Ximhai application/pdf Universidad Autónoma Indígena de México Ra Ximhai (México) Num.2 Vol.3 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_46130215 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Autónoma Indígena de México |
| spellingShingle | Producción campesina con alto uso de insumos industriales: el cultivo de repollo (brassica oleracea var. capitata) en los altos de Chiapas Hugo R. Perales-Rivera Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) hortalizas plagas insectiles Agricultura campesina plaguicidas sintéticos sistemas de producción Producción campesina con alto uso de insumos industriales: el cultivo de repollo (brassica oleracea var. capitata) en los altos de Chiapas Hugo R. Perales-Rivera José Antonio Santiago-Lastra Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) hortalizas plagas insectiles Agricultura campesina plaguicidas sintéticos sistemas de producción El repollo se ha convertido en corto tiempo en el segundo cultivo hortícola más importante de loscampesinos indígenas en Los Altos de Chiapas. Es un sistema de alto uso de insumos que generaingresos pero que también puede acarrear problemas ambientales, económicos y de salud. Pese aello, no se han documentado las técnicas de cultivo, los problemas productivos y las soluciones quehan emprendido los productores. A partir del análisis de una encuesta a productores de la región, sedeterminó que el sistema de producción presenta dos variantes en la escala de producción yexperiencia del productor, y dos variantes en la estacionalidad y rentabilidad del cultivo; los cualesno constituyen distintos manejos de cultivo, a pesar de la variedad de combinaciones en lasmodalidades de las prácticas. Los principales problemas identificados por los productores son:Insectos plaga, falta de fertilidad en el suelo y enfermedades de la planta. Para mitigarlos seemplean, con frecuencia en forma inadecuada, diversos insumos industriales. 2007 artículo científico 1665-0441 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46130215 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=461 Ra Ximhai application/pdf Universidad Autónoma Indígena de México Ra Ximhai (México) Num.2 Vol.3 |
| title | Producción campesina con alto uso de insumos industriales: el cultivo de repollo (brassica oleracea var. capitata) en los altos de Chiapas |
| topic | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) hortalizas plagas insectiles Agricultura campesina plaguicidas sintéticos sistemas de producción |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46130215 |