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  • El mezcal como patrimonio social: de indicaciones geográficas genéricas a denominaciones de origen regionales
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El mezcal como patrimonio social: de indicaciones geográficas genéricas a denominaciones de origen regionales

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: José de Jesús Hernández López
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2018
Subjects:
Ciencias de la Información
Mezcal
Patrimonio social
Indicaciones geográficas
Denominaciones de origen
Online Access:
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https://www.redalyc.org/journal/4656/465655178022/465655178022.epub
https://www.redalyc.org/journal/4656/465655178022/movil
https://doi.org/10.19132/1808-5245242.404-433

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