Urzúa, D. (2006). Influencia de la mezcla y del curado en la calidad del tabicón elaborado en la Zona Metropolitana de Guadalajara. Universidad Autónoma de Yucatán.
Style de citation Chicago (17e éd.)Urzúa, David. Influencia De La Mezcla Y Del Curado En La Calidad Del Tabicón Elaborado En La Zona Metropolitana De Guadalajara. Universidad Autónoma de Yucatán, 2006.
Style de citation MLA (9e éd.)Urzúa, David. Influencia De La Mezcla Y Del Curado En La Calidad Del Tabicón Elaborado En La Zona Metropolitana De Guadalajara. Universidad Autónoma de Yucatán, 2006.
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