Aplicación del composteo como método de tratamiento de los residuos de frutas producidos en zonas de alta generación
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma de Yucatán
2002
|
| Subjects: | |
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| _version_ | 1876436879329460224 |
|---|---|
| author | María Rosa Sauri Riancho |
| author_facet | María Rosa Sauri Riancho |
| contents | Aplicación del composteo como método de tratamiento de los residuos de frutas producidos en zonas de alta generación María Rosa Sauri Riancho Hugo Alejandro Nájera Aguilar José G. Ramírez Herrera Gaspar M. Mejía Sánchez Computación composteo residuos orgánicos tratamiento biológico de residuos tratamiento de residuos de mercados tratamiento de residuos de la industrialización de la naranja Desechos orgánicos, básicamente de vegetales cítricos, fueron composteados con el fin de seleccionar un método deaireación aplicable en zonas rurales; se probaron 2 diferentes métodos, el manual y el natural o pasivo, instalándose 4pilas, 2 para cada forma de aireación. El material utilizado fue tomado de la Central de Abastos de Oxkutzcab y de laPlanta Procesadora de Cítricos "Lol-Páakal" de Akil, Yucatán. Se observó que el tiempo de estabilización de losdesechos estuvo entre 35 y 53 días, demostrándose que el composteo se lleva a cabo eficientemente en desechoscítricos, a pesar de iniciar con relaciones C/N arriba de los valores recomendados y con pH menores que 4.5. Elmétodo de aireación natural resultó ser más eficiente ya que con él se logró la estabilización de los desechos enmenor tiempo. Durante la etapa de maduración de la composta, se continuó el monitoreo sin observarse cambiossignificativos. Finalmente, se determinó el rendimiento del proceso en la producción de composta y se analizó laposibilidad de emplear este material para cobertura en rellenos controlados, en la misma población. 2002 artículo científico 1665-529X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46760102 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=467 Ingeniería application/pdf Universidad Autónoma de Yucatán Ingeniería (México) Num.1 Vol.6 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_46760102 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2002 |
| publisher | Universidad Autónoma de Yucatán |
| spellingShingle | Aplicación del composteo como método de tratamiento de los residuos de frutas producidos en zonas de alta generación María Rosa Sauri Riancho Computación composteo residuos orgánicos tratamiento biológico de residuos tratamiento de residuos de mercados tratamiento de residuos de la industrialización de la naranja Aplicación del composteo como método de tratamiento de los residuos de frutas producidos en zonas de alta generación María Rosa Sauri Riancho Hugo Alejandro Nájera Aguilar José G. Ramírez Herrera Gaspar M. Mejía Sánchez Computación composteo residuos orgánicos tratamiento biológico de residuos tratamiento de residuos de mercados tratamiento de residuos de la industrialización de la naranja Desechos orgánicos, básicamente de vegetales cítricos, fueron composteados con el fin de seleccionar un método deaireación aplicable en zonas rurales; se probaron 2 diferentes métodos, el manual y el natural o pasivo, instalándose 4pilas, 2 para cada forma de aireación. El material utilizado fue tomado de la Central de Abastos de Oxkutzcab y de laPlanta Procesadora de Cítricos "Lol-Páakal" de Akil, Yucatán. Se observó que el tiempo de estabilización de losdesechos estuvo entre 35 y 53 días, demostrándose que el composteo se lleva a cabo eficientemente en desechoscítricos, a pesar de iniciar con relaciones C/N arriba de los valores recomendados y con pH menores que 4.5. Elmétodo de aireación natural resultó ser más eficiente ya que con él se logró la estabilización de los desechos enmenor tiempo. Durante la etapa de maduración de la composta, se continuó el monitoreo sin observarse cambiossignificativos. Finalmente, se determinó el rendimiento del proceso en la producción de composta y se analizó laposibilidad de emplear este material para cobertura en rellenos controlados, en la misma población. 2002 artículo científico 1665-529X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46760102 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=467 Ingeniería application/pdf Universidad Autónoma de Yucatán Ingeniería (México) Num.1 Vol.6 |
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