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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad de Santiago de Chile
2014
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469546444003 |
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Table des matières:
- El paisaje del viñedo : su papel en el enoturismo. Luis Vicente Elías Pastor Estudios Agrarios Paisaje enoturismo patrimonio etnografía En este artículo se ofrece un repaso de las investigaciones acerca de las formas de cultivo tradicional del viñedo. Estamos hablando por lo tanto de una investigación etnográfica cuyo objetivo primordial es documentar las formas de trabajo agrícola de la viña en diferentes regiones del mundo con varios objetivos: documentación, dialectología, museología, recuperación y aplicación de técnicas tradicionales. A partir del estudio se observa que además el paisaje es un recurso apetecido por los aficionados a la cultura del vino, por lo que se van a describir diferentes iniciativas de éxito dentro del turismo del vino. 2014 artículo científico 0719-4994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469546444003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4695 Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad application/pdf Universidad de Santiago de Chile Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad (Chile) Num.3 Vol.1