Cover Image

El paradigma europeo en la industria de vinos y licores de Chile: oporto, jerez y cognac hecho en la empresa Mitjans

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Emiliano Núñez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Santiago de Chile 2016
Subjects:	Estudios Agrarios vinos licores Productos típicos Denominación de Origen
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

La configuración del sector vitivinícola en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Parte II: análisis histórico
by: EMILIO BARCO ROYO
Published: (2015)

Entre Pintatani y Codpa. Paisaje y productos típicos en los relatos campesinos, 1847-2013
by: Amalia Castro
Published: (2015)

Sobre la necesidad de avanzar hacia un sistema de DO para el vino chileno
by: Gonzalo Rojas A.
Published: (2016)

Análisis económico de las cooperativas vitivinícolas de la Denominación de Origen Alicante
by: David Bernardo López Lluch
Published: (2006)

Burdeos de Talca y Champagne de Mendoza: Denominaciones de Origen y contaminación identitaria de vinos en Argentina y Chile
by: Pablo Alberto Lacaste
Published: (2014)

El cooperativisimo vitivinícola en España. Un estudio exploratorio en la denominación de origen de Alicante
by: Amparo Melián Navarro
Published: (2007)

Productos típicos chilenos a través de los Registros de INAPI
by: Carolina Cofré Silva
Published: (2016)

Las Denominaciones de Origen protegidas simultáneamente bajo un régimen de propiedad intelectual y de patrimonio cultural intangible: un análisis en el marco del derecho argentino
by: Marcela S. Molina
Published: (2018)

La importancia de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas para la identidad país
by: María José Arancibia Obrador
Published: (2016)

Las funciones del Consejo Regulador en el régimen de Denominación de Origen
by: Marcela S. Molina
Published: (2016)

Análisis de redes socioinstitucionales y cohesión social en torno a la Denominación de Origen Vinos de Uclés (Castilla-La Mancha)
by: Silvia Freitas Caetano
Published: (2017)

INDICADORES PARA LA CARACTERIZACIÓN DE TIPO DE TECNOLOGÍA Y MERCADO EN LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS DE VINO
by: Samuel Esteban Rodríguez
Published: (2017)

Indicaciones Geográficas en Centroamérica: un crecimiento poco diversificado
by: Carlos Ayala Durán
Published: (2020)

Las denominaciones de origen en Chile: desarrollo y perspectivas futuras
by: Carolina Belmar Gamboa
Published: (2016)

A rainha Isabel de Aragão nas imagens do vinho do Porto: cartazes e rótulos
by: Inês da Conceição do Carmo Borges
Published: (2020)

The Brand as Value Production. From the Trademark to the Designation of Origin of Wines from the Douro Demarcated Region
by: Carla Sequeira
Published: (2020)

TIPICIDAD TERRITORIAL: ELEMENTO FUNDACIONAL DE LA CONSTRUCCIÓN DE UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN
by: Marcelo Agustín Champredonde
Published: (2016)

La producción de arroz del estado de Morelos: una aproximación desde el enfoque SIAL
by: Jessica Mariela Tolentino Martínez
Published: (2014)

Devenir típico: una aproximación genealógica al fenómeno merkén en Chile
by: Isabel M. Aguilera
Published: (2016)

Las indicaciones de origen protegidas como elemento de diferenciación de los productos agroalimentarios: el caso del jamón en España
by: Juan Carlos Gázquez Abad
Published: (2012)

Aspectos generales sobre la elaboración del licor de limón
by: Arlyn Reyes-Linares
Published: (2011)

Singularidades en venta. Uso de valores culturales y construcción de la distintividad en los casos de jamón ibérico en España y de la carne de la Pampa en Brasil
by: Santiago Amaya-Corchuelo
Published: (2019)

Patrimonio e Identidad Vitivinícola. Reflexiones sobre la evolución de los significados culturales del vino en Chile
by: Gonzalo Rojas Aguilera
Published: (2015)

La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos
by: Irene Velarde
Published: (2012)

Proyectar desde la experiencia sensible: Arquitectura del vino del estudio Bórmida & Yanzón
by: Sandra Navarrete
Published: (2015)

Iconografía de etiquetas antiguas del vino del Marco del Jerez, Xérès, Sherry
by: Alberto Ramos Santana
Published: (2018)

Chicha y Sidra de manzana en Chile (1870-1930): manzanas con identificación de origen
by: Amalia Castro San Carlos
Published: (2016)

Prácticas productivas empresariales, convenciones y desarrollo territorial rural: el caso de la Denominación de Origen vitivinícola española Méntrida
by: Silvia Freitas Caetano
Published: (2015)

ORIGEN Y DESARROLLO DEL CULTIVO DEL VINO EN EL MEDITERRÁNEO: LA PENÍNSULA IBÉRICA
by: Sebastián Celestino Pérez
Published: (2007)

La trinidad georgiana: supra, tamada, sadghegrdzelo. Introducción a la cultura georgiana del vino
by: Iñigo Jauregui Ezquibela
Published: (2019)

ANALISIS DE LA ADITIVACION DEL LICOR CARBONATO AMONIACAL
by: Lino Chaviano Rodríguez
Published: (2006)

La innovación como causa del éxito exportador vinícola del Nuevo Mundo Anglosajón
by: Emiliano C. Villanueva
Published: (2014)

La vuelta al terroir: el despertar de la cultura del vino en España
by: Pablo Alonso González
Published: (2019)

Implementación de la metodología DMAICSeis Sigma en el envasado de licores en Fanal
by: Esteban Pérez-López
Published: (2014)

Las designaciones de origen geográfico extranjeras que pasaron al uso común para designar un tipo de producto en el derecho argentino
by: Marcela Molina
Published: (2015)

Edad, crecimiento y mortalidad del tiburón carcharhinus falciformis (Bibron, 1839) (Elasmobranchii: Carcharhinidae), capturado en la Costa chica del estado de Oaxaca, México [Recurso electrónico] / Candelaria Susana Cruz Jiménez
by: Cruz Jiménez, Candelaria Susana
Published: (2016)

Inmigración, vitivinicultura e innovación: el emprendimiento de Buonaventura Caviglia en la localidad de Mercedes (1870-1916)
by: Alcides Beretta Curi
Published: (2009)

Patrimonios y culturas del vino en riesgo de desaparición: el caso de As Adegas do Viño do País (Betanzos, Galicia)
by: José Ramón Togores Hernani
Published: (2020)

La protección de la denominación de origen, indicación geográfica e indicación de procedencia. Estudio comparativo de las legislaciones de los Estados latinoamericanos y español
by: Marcela S. Molina
Published: (2015)

Sinergias entre los atributos del producto y la familiaridad con su origen. Efectos sobre la imagen percibida
by: Juan Carlos Gázquez-Abad
Published: (2012)