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El pan artesanal de San Miguel Tecomatlán, México

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alicia Yaneth Vásquez González
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Santiago de Chile 2017
Materias:	Estudios Agrarios SIAL saber hacer territorio pan artesanal
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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