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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Santiago de Chile
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469552915003 https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/html/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/469552915003.epub https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/movil |
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Table of Contents:
- La recolección de productos forestales no madereros por mujeres campesinas del sur de Chile: reconfigurando la tensión entre lo local y lo global Maruja Cortés Ignacio Montenegro Sofía Boza José Luís Henríquez Tatiana Araya Estudios Agrarios local Chile global hongos silvestres mujeres campesinas La recolección de productos forestales no madereros (PFNM) es una actividad ancestral, mediante la cual las comunidades campesinas obtienen recursos destinados a diversos usos, entre los que destacan el alimenticio y el medicinal. Uno de los principales PFNM recolectados son los hongos silvestres. Hoy en día en Chile la recolección de PFNM está resurgiendo, ligada principalmente a la pequeña agricultura. No obstante, se enfrenta a importantes limitaciones , como cambios en el hábitat, el envejecimiento de la población rural y la desviación de recursos a otras actividades como la industria forestal. En este contexto, el presente artículo se centra en el análisis del caso de la agrupación de recolectoras Domo Peuma, ubicada en la comuna de Paillaco, Región de Los Ríos. Sus asociadas son m ujeres que tratan de dar continuidad a los métodos tradicionales de recolección y procesamiento de PFN M , especialmente de hongos silvestres, generando con ello ingresos que incidan en el desarrollo de sus familias. Además, con su actividad reconfiguran la tensión global - local producto de la expansión de la industria forestal en el territorio. 2017 artículo científico 0719-4994 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469552915003 https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/html/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/469552915003.epub https://www.redalyc.org/journal/4695/469552915003/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4695 Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad application/pdf Universidad de Santiago de Chile Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad (Chile) Num.12 Vol.4