Las Políticas Públicas en el desarrollo del Patrimonio Gastronómico: el caso de la cadena de valor de la carne de cabrito en la Región de Coquimbo, Chile

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Álvaro Venegas
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Santiago de Chile 2017
Sujets:	Estudios Agrarios cadena de valor carne de cabrito Región de Coquimbo políticas públicas Patrimonio gastronómico
Accès en ligne:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Soyez le premier à ajouter un commentaire!

Documents similaires