Saltar al contenido
VuFind
  • Entrar
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Avanzado
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente
Imagen de Portada

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: M. Lourdes Iniesta
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Santiago de Chile 2020
Materias:
Estudios Agrarios
Mendoza
Alimentación
procesamiento
dieta colonial
dieta prehispánica
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469566079002
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/html/
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/469566079002.epub
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/movil
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
  • Existencias
  • Descripción
  • Tabla de Contenidos
  • Comentarios
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469566079002
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/html/
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/469566079002.epub
https://www.redalyc.org/journal/4695/469566079002/movil

Ejemplares similares

  • DIETA Y CONDICIONES DE SALUD ORAL EN POBLACIONES HISTÓRICAS DEL NORTE DE MENDOZA
    por: Daniela A. Mansegosa
    Publicado: (2018)
  • Composición proximal y propiedades físicas de frutos de siete variedades de Morus alba L.
    por: Yudit Lugo-Morales
    Publicado: (2019)
  • ORIENTACIONES EDUCATIVAS PARA LA SALUD ALIMENTARIA
    por: Rogelia Perea Quesada
    Publicado: (2010)
  • “Fitters”, “paleo” y “veggies”: nuevas formas de clasificar lo comestible
    por: Nemesia Hijós
    Publicado: (2017)
  • Hábitos alimenticios del pargo amarillo Lutjanus argentiventris y del pargo rojo Lutjanus colorado (Pisces: Lutjanidae) en el norte de Sinaloa, México
    por: Apolinar Santamaría-Miranda
    Publicado: (2005)

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar Más

  • Revisar el Catálogo
  • Lista Alfabética
  • Explorar canales
  • Reservas de Curso
  • Nuevos ejemplares

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Consulte a un Bibliotecario
  • Preguntas Frecuentes