Prácticas y tradiciones alimenticias prehispánicas y de la colonia temprana en Mendoza (centro oeste de Argentina). Un aporte desde la arqueología y la etnohistoria

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	M. Lourdes Iniesta
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Santiago de Chile 2020
Sujets:	Estudios Agrarios Mendoza Alimentación procesamiento dieta colonial dieta prehispánica
Accès en ligne:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet