Prácticas y tradiciones alimenticias prehispánicas y de la colonia temprana en Mendoza (centro oeste de Argentina). Un aporte desde la arqueología y la etnohistoria

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	M. Lourdes Iniesta
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Santiago de Chile 2020
Schlagworte:	Estudios Agrarios Mendoza Alimentación procesamiento dieta colonial dieta prehispánica
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online