Quais os Sinais de Carne Macia e Saborosa? Análise dos Atributos da Carne Bovina que, no Momento da Compra, Melhor Sinalizam os Benefícios mais Desejados pelo Consumidor

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Sheila Farias Alves Garcia
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade Nove de Julho 2018
Soggetti:	Administración y Contabilidad Atributos Benefícios Comportamento do Consumidor Percepção de Qualidade de Alimentos
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