Oliveira, M. d. S. (2015). A Hospitalidade e a Gestão de Restaurantes: Evidências de um Estudo Múltiplo de Caso em São Paulo, SP, Brasil. Universidade de Caxias do Sul.
Style de citation Chicago (17e éd.)Oliveira, Mario da Silva. A Hospitalidade E a Gestão De Restaurantes: Evidências De Um Estudo Múltiplo De Caso Em São Paulo, SP, Brasil. Universidade de Caxias do Sul, 2015.
Style de citation MLA (9e éd.)Oliveira, Mario da Silva. A Hospitalidade E a Gestão De Restaurantes: Evidências De Um Estudo Múltiplo De Caso Em São Paulo, SP, Brasil. Universidade de Caxias do Sul, 2015.
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