Análise da Carta de Vinhos dos Restaurantes Localizados em Florianópolis, SC.
Fuente:
Redalyc
Saved in:
| Main Author: | Wilton Carlos Cordeiro |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade de Caxias do Sul
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Estrangeiros, Vinhos de Viana e Vinhos do Porto (Séculos XVII - XVIII)
by: António Barros Cardoso
Published: (2017)
by: António Barros Cardoso
Published: (2017)
Enoturismo em Portugal: as Rotas de Vinho
by: Orlando Simões
Published: (2008)
by: Orlando Simões
Published: (2008)
O sistema de animação Web da Rota dos Vinhos Verdes(Norte de Portugal)
by: José Luís Reis
Published: (2016)
by: José Luís Reis
Published: (2016)
Cultura e Alimentação: Análise das Festas Gastronômicas na Serra Gaúcha-RS
by: Katarzyna Bortnowska
Published: (2012)
by: Katarzyna Bortnowska
Published: (2012)
O desenvolvimento da vitivinicultura e as possibilidades de implantação de roteiros enoturísticos na Região de São Joaquim (SC, Brasil)
by: Flavia Baratieri Losso
Published: (2012)
by: Flavia Baratieri Losso
Published: (2012)
Vinhos de Altitude no Estado de Santa Catarina: a firmação de uma identidade
by: Eunice Sueli Nodari
Published: (2019)
by: Eunice Sueli Nodari
Published: (2019)
Uva, vinho e identidade cultural na Serra Gaúcha (RS, Brasil)
by: Joice Lavandoski
Published: (2012)
by: Joice Lavandoski
Published: (2012)
Relevância da Gastronomia em Restaurantes Temáticos: Um estudo de caso em Balneário Camboriú, SC
by: Marina de Carvalho Mendes
Published: (2014)
by: Marina de Carvalho Mendes
Published: (2014)
ESTRATÉGIAS EMPRESARIAIS DE BASE TERRITORIAL: O CASO SYMINGTON E A PRODUÇÃO DE VINHO DO PORTO
by: J. Freitas Santos
Published: (2012)
by: J. Freitas Santos
Published: (2012)
Hospitalidade e Stakeholders em Eventos. Uma Análise em Florianópolis-SC, Brasil
by: ÁDILER CAROLINE VILKAS
Published: (2018)
by: ÁDILER CAROLINE VILKAS
Published: (2018)
Consumo de vinhos na cidade do Recife (Brasil): uma pesquisa da relevância dos atributos da bebida no momento da compra
by: Nayara Diniz
Published: (2017)
by: Nayara Diniz
Published: (2017)
O MERCADO VITIVINÍCOLA E A REORGANIZAÇÃO DO SISTEMA DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS NA REGIÃO DO LANGUEDOC, FRANÇA
by: Paulo André Niederle
Published: (2012)
by: Paulo André Niederle
Published: (2012)
A FORMAÇÃO DE REDES E O PROCESSO DE INTERNACIONALIZAÇÃO DO SETOR VITIVINÍCOLA BRASILEIRO: UM ESTUDO DE CASO NO WINES OF BRASIL
by: Marlon Dalmoro
Published: (2012)
by: Marlon Dalmoro
Published: (2012)
Enoturismo: possibilidades e desafios para o desenvolvimento regional do turismo na região vinícola do Vale do São Francisco-Nordeste brasileiro
by: Paula Wabner Binfare
Published: (2016)
by: Paula Wabner Binfare
Published: (2016)
Valorização, preservação e promoção da cultura local através da economia criativa: o caso da produção do souvenir gastronômico
by: Tauana Macedo de Paula
Published: (2018)
by: Tauana Macedo de Paula
Published: (2018)
As Confrarias Báquicas e as “Enomemórias” na promoção do Turismo
by: Gonçalo Marques
Published: (2017)
by: Gonçalo Marques
Published: (2017)
Qualidade sensorial de vinhos tintos finos do Rio Grande do Sul comparados aos importados da Argentina e Chile
by: Jean Philippe Palma RÉVILLION
Published: (2007)
by: Jean Philippe Palma RÉVILLION
Published: (2007)
Análise da eficiência em operações de vinícolas brasileiras e portuguesas: um estudo comparativo
by: PEDRO VIEIRA SOUZA SANTOS
Published: (2021)
by: PEDRO VIEIRA SOUZA SANTOS
Published: (2021)
O Tradicional e o Contemporâneo: Florianópolis, Cidade Unesco da Gastronomia
by: GISELE PALMA MOSER
Published: (2016)
by: GISELE PALMA MOSER
Published: (2016)
Reconfigurações institucionais nos mercados agroalimentares: a construção dos Regulamentos de Uso das Indicações Geográficas para vinhos no Brasil
by: Paulo Andre Niederle
Published: (2016)
by: Paulo Andre Niederle
Published: (2016)
Património Histórico-Cultural Vinícola no Entre Douro e Minho, Portugal, como Recurso Turístico
by: GONÇALO NUNO RAMOS MAIA MARQUES
Published: (2017)
by: GONÇALO NUNO RAMOS MAIA MARQUES
Published: (2017)
Os empreendedores de vinhos de altitude do planalto catarinense
by: Nubia Alves de Carvalho Ferreira
Published: (2011)
by: Nubia Alves de Carvalho Ferreira
Published: (2011)
Características de qualidade do vinho 'Bordô' elaborado com diferentes processos de vinificação e períodos de maceração
by: Marcelo Barbosa Malgarim
Published: (2006)
by: Marcelo Barbosa Malgarim
Published: (2006)
VINHOS BRASILEIROS: é possível a internacionalização?
by: GENI SATIKO SATO
Published: (2006)
by: GENI SATIKO SATO
Published: (2006)
Análise da percepção acerca das relações político-institucionais do grupo gestor de Florianópolis/SC: Cidade criativa UNESCO da Gastronomia
by: Luiz Daniel Muniz Junqueira
Published: (2019)
by: Luiz Daniel Muniz Junqueira
Published: (2019)
Rupturas e conflitos no mundo insular atlântico. Séculos XV-XIX
by: Alberto Vieira
Published: (2013)
by: Alberto Vieira
Published: (2013)
GLOBALIZAÇÃO E ESTRATÉGIAS PARA O SECTOR VITIVINÍCOLA BRASILEIRO: O POLO EMERGENTE DO VALE DO SÃO FRANCISCO
by: Pedro Jorge Pereira Ramalho
Published: (2009)
by: Pedro Jorge Pereira Ramalho
Published: (2009)
O vinho do Porto e a Região do Douro na Época Moderna
by: Gaspar Martins Pereira
Published: (2016)
by: Gaspar Martins Pereira
Published: (2016)
Relacionamento entre capacidade absortiva e orientação empreendedora: um estudo nos hotéis de Florianópolis (SC)
by: Amanda Paterno Sbissa
Published: (2018)
by: Amanda Paterno Sbissa
Published: (2018)
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE VINHOS BRANCOS DA REGIÃO NOROESTE DE SÃO PAULO
by: M. B. M. Castilhos
Published: (2011)
by: M. B. M. Castilhos
Published: (2011)
O PROCESSO DE GESTÃO DA MARCA "VINHO DO PORTO": RELEVÂNCIA DA MARCA-PAÍS E DOS AGLOMERADOS PRODUTIVOS
by: Caio Miralles de Araújo
Published: (2008)
by: Caio Miralles de Araújo
Published: (2008)
CARACTERIZAÇÃO DOS VISITANTES DO PARQUE MUNICIPAL DA LAGOA DO PERI-FLORIANÓPOLIS-SC: UMA CONTRIBUIÇÃO METODOLÓGICA PARA A GESTÃO DA VISITAÇÃO EM UNIDADES DE CONSERVAÇÃO
by: Paulo dos Santos Pires
Published: (2010)
by: Paulo dos Santos Pires
Published: (2010)
Revitalização Urbana, Lazer e Turismo
by: Margarita Barretto
Published: (2013)
by: Margarita Barretto
Published: (2013)
Criocirurgia intralesional em lesões vasculares benignas: boa opção para angioma rubi e hamartomas sobre mancha vinho do Porto
by: Flávia Trevisan
Published: (2020)
by: Flávia Trevisan
Published: (2020)
“A gente dá um jeito!” : percepções do setor de recepção sobre a língua inglesa em hotéis de grande porte em Florianópolis
by: Luciane Lanznaster
Published: (2018)
by: Luciane Lanznaster
Published: (2018)
VINHOS TINTOS DO NOROESTE PAULISTA: RELAÇÃO ENTRE OS PERFIS FÍSICO-QUÍMICO E SENSORIAL
by: M. B. M. CASTILHOS
Published: (2012)
by: M. B. M. CASTILHOS
Published: (2012)
COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS DA REGIÃO DAS MISSÕES: UMA INVESTIGAÇÃO SOBRE OS FATORES INFLUENCIADORES
by: Lara Denise Basso
Published: (2016)
by: Lara Denise Basso
Published: (2016)
A relação entre preço, proveniência e qualidade intrínseca em vinhos do Novo e do Velho Mundo
by: Francisco Rocha Gonçalves
Published: (2009)
by: Francisco Rocha Gonçalves
Published: (2009)
A relação entre o preço, proveniência e qualidade intrínseca em vinhos do Novo e do Velho Mundo
by: Francisco Gonçalves
Published: (2012)
by: Francisco Gonçalves
Published: (2012)
Potencialidades para Obtenção de Indicação Geográfica na Rota do Vinho do Vale do São Francisco
by: André Almeida Silva
Published: (2021)
by: André Almeida Silva
Published: (2021)
Similar Items
-
Estrangeiros, Vinhos de Viana e Vinhos do Porto (Séculos XVII - XVIII)
by: António Barros Cardoso
Published: (2017) -
Enoturismo em Portugal: as Rotas de Vinho
by: Orlando Simões
Published: (2008) -
O sistema de animação Web da Rota dos Vinhos Verdes(Norte de Portugal)
by: José Luís Reis
Published: (2016) -
Cultura e Alimentação: Análise das Festas Gastronômicas na Serra Gaúcha-RS
by: Katarzyna Bortnowska
Published: (2012) -
O desenvolvimento da vitivinicultura e as possibilidades de implantação de roteiros enoturísticos na Região de São Joaquim (SC, Brasil)
by: Flavia Baratieri Losso
Published: (2012)