Cultura e Alimentação: Análise das Festas Gastronômicas na Serra Gaúcha-RS
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | Katarzyna Bortnowska |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidade de Caxias do Sul
2012
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
1920, a Invasão dos Veranistas e o Inferno na Terra: Notas sobre a Construção e a Desconstrução do Turismo em Município da Serra Gaúcha
di: Itamar Ferretto Comarú
Pubblicazione: (2014)
di: Itamar Ferretto Comarú
Pubblicazione: (2014)
TURISMO Y GASTRONOMÍA REGIONAL. Las voces italianas y la cocina de la inmigración en la Serra Gaúcha (RS/Brasil)
di: Krisciê Pertile
Pubblicazione: (2013)
di: Krisciê Pertile
Pubblicazione: (2013)
Roteiros turístico-culturais na Serra Gaúcha (RS-Brasil): escolha e formação dos percursos e seu apelo histórico memorial
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2016)
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2016)
Praça do centro de Flores da Cunha (RS): palco de realizações sociais, religiosas e turísticas
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2017)
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2017)
ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA NO TURISMO: Compreensão da atividade turística sob um novo olhar
di: Alice da Silva Costa
Pubblicazione: (2011)
di: Alice da Silva Costa
Pubblicazione: (2011)
A COMUNICAÇÃO E A INTEGRAÇÃO DOS ATORES DO TURISMO REGIONAL: O CASO DO OBSERVATÓRIO DE TURISMO E CULTURA DA SERRA GAÚCHA (OBSERVATUR)
di: Lirian Maria Meneghel
Pubblicazione: (2012)
di: Lirian Maria Meneghel
Pubblicazione: (2012)
A certificação no turismo de aventura: uma análise do impacto no destino Serra Gaúcha
di: Alvaro Luiz De Melo Machado
Pubblicazione: (2014)
di: Alvaro Luiz De Melo Machado
Pubblicazione: (2014)
Planejamento Gastronômico em Destinos Turísticos: Uma Comparação entre o Panorama Nacional e o Estrangeiro
di: Álvaro Augusto Bahls
Pubblicazione: (2015)
di: Álvaro Augusto Bahls
Pubblicazione: (2015)
FESTA DO PINHÃO DE SÃO FRANCISCO DE PAULA/RS
di: Airton da Silva Negrine
Pubblicazione: (2010)
di: Airton da Silva Negrine
Pubblicazione: (2010)
Turismo de Eventos na Serra Gaúcha: O Caso da Festa Nacional da Uva de Caxias do Sul, RS
di: Fabrício Silva Barbosa
Pubblicazione: (2015)
di: Fabrício Silva Barbosa
Pubblicazione: (2015)
Festa e Espaço Urbano: A Festa da Uva em sua Relação com a Cidade de Caxias do Sul-RS (Brasil)
di: PEDRO DE ALCÂNTARA BITTENCOURT CÉSAR
Pubblicazione: (2017)
di: PEDRO DE ALCÂNTARA BITTENCOURT CÉSAR
Pubblicazione: (2017)
Turismo gastronômico: conceitos & características
di: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse
Pubblicazione: (2023)
di: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse
Pubblicazione: (2023)
PROCESOS DE TRANSFORMACIONES TERRITORIALES DEL VALE DOS VINHEDOS - BENTOGONÇALVES - BRASIL
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2019)
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2019)
Uva, vinho e identidade cultural na Serra Gaúcha (RS, Brasil)
di: Joice Lavandoski
Pubblicazione: (2012)
di: Joice Lavandoski
Pubblicazione: (2012)
El escenario de competencia de la Industria Gastronómica de Cancún basado en las cinco fuerzas de Porter.
di: Damayanti Estolano Cristerna
Pubblicazione: (2013)
di: Damayanti Estolano Cristerna
Pubblicazione: (2013)
Arvorezinha em Festa: A Semana Italiana
di: SAMARA CAMILOTTO
Pubblicazione: (2016)
di: SAMARA CAMILOTTO
Pubblicazione: (2016)
Análise do discurso turístico da serra gaúcha
di: Edegar Luis Tomazzoni
Pubblicazione: (2006)
di: Edegar Luis Tomazzoni
Pubblicazione: (2006)
ANÁLISIS DEL TURISMO GASTRONÓMICO EN LA PROVINCIA DE CÓRDOBA
di: GENOVEVA MILLÁN VÁZQUEZ DE LA TORRE
Pubblicazione: (2012)
di: GENOVEVA MILLÁN VÁZQUEZ DE LA TORRE
Pubblicazione: (2012)
Memória Afetiva Alimentar: Um Conceito para o Desenvolvimento de Experiências para o Turismo Gastronômico
di: ANDERSON SARTORI
Pubblicazione: (2021)
di: ANDERSON SARTORI
Pubblicazione: (2021)
Festa e Turismo: Por uma Relação Possível
di: Airton José Cavenaghi
Pubblicazione: (2012)
di: Airton José Cavenaghi
Pubblicazione: (2012)
Innovation Process in Publicly Traded Companies of Serra Gaúcha
di: Catherine Chiappin Dutra
Pubblicazione: (2021)
di: Catherine Chiappin Dutra
Pubblicazione: (2021)
O Palmito Pupunha, a Gastronomia e o Meio Ambiente
di: Ricardo Maranhão
Pubblicazione: (2012)
di: Ricardo Maranhão
Pubblicazione: (2012)
Festivales Gastronómicos y Turismo en Latinoamérica. El Festival Raíces de Guayaquil, Ecuador
di: GUZMÁN ANTONIO MUÑOZ FERNÁNDEZ
Pubblicazione: (2017)
di: GUZMÁN ANTONIO MUÑOZ FERNÁNDEZ
Pubblicazione: (2017)
Análise da Carta de Vinhos dos Restaurantes Localizados em Florianópolis, SC.
di: Wilton Carlos Cordeiro
Pubblicazione: (2014)
di: Wilton Carlos Cordeiro
Pubblicazione: (2014)
Festa étnica como bem cultural: A Kerbfest de São Paulo das Missões - RS
di: Caroline Heckler Limana
Pubblicazione: (2022)
di: Caroline Heckler Limana
Pubblicazione: (2022)
TURISMO, CULTURA Y GASTRONOMÍA. UNA APROXIMACIÓN A LAS RUTAS CULINARIAS
di: Tomás López-Guzmán
Pubblicazione: (2011)
di: Tomás López-Guzmán
Pubblicazione: (2011)
Gastronomia na Tela: As Representações da Comida no Cinema
di: José Roberto Yasoshima
Pubblicazione: (2012)
di: José Roberto Yasoshima
Pubblicazione: (2012)
Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro
di: Mirna de Lima Medeiros
Pubblicazione: (2017)
di: Mirna de Lima Medeiros
Pubblicazione: (2017)
Identidades, Festas e Espaços dos Imigrantes em Petrópolis, RJ, e suas Relações com a História do Turismo e da Cidade.
di: Elis Regina Barbosa Angelo
Pubblicazione: (2014)
di: Elis Regina Barbosa Angelo
Pubblicazione: (2014)
EMPREENDEDORISMO GASTRONÔMICO E VULNERABILIDADE SOCIAL FEMININA: RESULTADOS DA EXECUÇÃO DE PROJETOS DE EXTENSÃO E PESQUISA EM UM MUNICÍPIO DO AGRESTE BAIANO
di: Stefanie Amaral da Silva Rabelo
Pubblicazione: (2025)
di: Stefanie Amaral da Silva Rabelo
Pubblicazione: (2025)
Do amor à profissão: Teatro Amador como Pedagogia Cultural
di: Taís Ferreira
Pubblicazione: (2014)
di: Taís Ferreira
Pubblicazione: (2014)
Festas populares e turismo cultural - inserir e valorizar ou esquecer? O caso dos Moçambiques de Osório, Rio Grande do Sul
di: Marcelo Ribeiro
Pubblicazione: (2004)
di: Marcelo Ribeiro
Pubblicazione: (2004)
Caminhos da Colônia: Turismo Rural na Serra Gaúcha-RS, Brasil
di: Edegar Luis Tomazzoni
Pubblicazione: (2012)
di: Edegar Luis Tomazzoni
Pubblicazione: (2012)
IDENTIDADE, TURISMO E TRADUÇÃO CULTURAL: Análise da dinâmica dos eventos juninos no Maranhão
di: Karoliny Diniz Carvalho
Pubblicazione: (2011)
di: Karoliny Diniz Carvalho
Pubblicazione: (2011)
Contribuições da Geografia e do Sensoriamento Remoto como ferramenta auxiliar no planejamento espacial do Turismo, um estudo de caso sobre o Parque Nacional da Serra do Cipó-MG
di: Erick Faria
Pubblicazione: (2017)
di: Erick Faria
Pubblicazione: (2017)
Breves considerações sobre comida local, terroir, indicações geográficas e turismo gastronômico
di: Ewerton Reubens Coelho-Costa
Pubblicazione: (2019)
di: Ewerton Reubens Coelho-Costa
Pubblicazione: (2019)
Comida, turismo e lugar de memória: olhares sobre o Produto Turístico Gastronômico Memorável do “Arquipélago de Fernando de Noronha”
di: Ana Karina de Oliveira Maia
Pubblicazione: (2022)
di: Ana Karina de Oliveira Maia
Pubblicazione: (2022)
Consequências da pandemia da covid-19 para o setor de turismo na região Bonito/Serra da Bodoquena
di: Joyce Avila de Oliveira
Pubblicazione: (2021)
di: Joyce Avila de Oliveira
Pubblicazione: (2021)
As Confrarias Báquicas e as “Enomemórias” na promoção do Turismo
di: Gonçalo Marques
Pubblicazione: (2017)
di: Gonçalo Marques
Pubblicazione: (2017)
Eventos Gastronômicos e Estratégias de Marketing: O Festival Comida Di Buteco, em Belo Horizonte, MG.
di: Graziela Da Silva Suzuki
Pubblicazione: (2015)
di: Graziela Da Silva Suzuki
Pubblicazione: (2015)
Documenti analoghi
-
1920, a Invasão dos Veranistas e o Inferno na Terra: Notas sobre a Construção e a Desconstrução do Turismo em Município da Serra Gaúcha
di: Itamar Ferretto Comarú
Pubblicazione: (2014) -
TURISMO Y GASTRONOMÍA REGIONAL. Las voces italianas y la cocina de la inmigración en la Serra Gaúcha (RS/Brasil)
di: Krisciê Pertile
Pubblicazione: (2013) -
Roteiros turístico-culturais na Serra Gaúcha (RS-Brasil): escolha e formação dos percursos e seu apelo histórico memorial
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2016) -
Praça do centro de Flores da Cunha (RS): palco de realizações sociais, religiosas e turísticas
di: Pedro de Alcântara Bittencourt César
Pubblicazione: (2017) -
ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA NO TURISMO: Compreensão da atividade turística sob um novo olhar
di: Alice da Silva Costa
Pubblicazione: (2011)